Одну секунду
Что-то сучилось. Попробуйте еще раз.
Кухня на изнанку смотреть последние обновления за сегодня на .
Сразу 32 рецепта на новогодний стол! Уже доступна к продаже моя новая книга «НЕхимия»! Подробности здесь 🤍 Качественную бумагу для выпечки заказываю здесь 🤍 Сейчас можно купить по очень приятной цене! Вторая моя книга «#подЁЛОЧКУ» будет доступна к продаже 21 ноября 2023 г. Следите за новостями на моем канале в Telegram 🤍 Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить. 00:00 Книга «НЕхимия - Домашние приправы» от Кухни наизнанку 00:28 Лимонный кекс «Рождественский» 01:23 Имбирное печенье 02:19 Мандариновые кексы 03:02 Закусочные кекс «Праздничный» 03:53 Чизкейк «Двойной шоколад» 04:49 Печеночный торт 06:05 Сырный рулет закусочный 07:06 Пергаментная бумага - какую покупаю 08:22 Торт из крабовых палочек «Снегурочка» 09:05 Торт «Снежинка» 10:50 Торт «Наполеон» 12:51 Моя новая книга «подЁЛОЧКУ» 13:26 Куриное филе «Бархатное» 14:10 Мясо по-французски 14:34 Мясо по-здОровски 15:10 Пастрома из курицы 15:52 Жюльен 16:41 Мясо «шиворот-навыворот» 17:42 Холодец 19:18 Куриное филе «Праздничное» 20:01 Картошка по-нашему 21:06 Рыба в лаваше 22:15 Рыба по-французски 22:57 Салат «Тбилиси» 23:36 Салат «Сытый Боцман» 24:10 Салат «Цыпочка» 24:52 Салат «Оливье» 25:17 Винегрет 25:43 Салат «Селедка под шубой» 25:23 Закуска с селедкой и зеленым горошком 26:40 Салат с крабовыми палочками и рисом 27:26 Салат «Цезарь с кальмарами» 28:39 Шпротный паштет 29:09 Горячие бутерброды с колбасой РЕЦЕПТЫ: —1— Кекс «Рождественский» • Мука - 270 г • Сахар - 170 г • Яйца - 4 шт. • Масло сливочное - 200 г • Лимон - 1 шт. • Куркума - 0,5 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Ванильный сахар - 10 г Для глазури: • Лимонный сок - 2-3 ст.л. • Сахарная пудра - 4-6 ст.л. —2— Имбирное печенье • Мука - 450 г (я взяла только пшеничную, но вкуснее, когда 300 г пшеничной + 150 г ржаной, овсяной или цельзерновой) • Масло сливочное - 150 г • Сахарная пудра - 180 г • Яйца - 2 шт. (С1) • Мед - 2 ст.л. • Соль - щепотка • Сода 0,5 ч.л. • Пряности (у меня «сухие духи» - 0,5 ч.л. + имбирь 2 ч.л.) —3— Мандариновые кексы • Мандарин (среднего размера) - 1 шт. • Мука - 350 г • Сахар - 1 стакан (~ 190 г) • Яйца - 3 шт. • Масло растительное - 150 мл • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Ванилин —4— Закусочный кекс «Праздничный» • Яйца - 3 шт. • Масло сливочное (растопить) - 80 г • Молоко - 50 мл • Мука - 120 г • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Колбаса - 150 г • Перец сладкий красный - 0,5 шт. • Зеленый лук (или другая зелень) - 2-3 ст.л. • Перец молотый - по вкусу • Сушеный лук - 1 ч.л. (по желанию) • Кунжут (у меня черный и белый) для украшения - 1 ст.л. * Специи можно взять по своему вкусу, но мы любим именно с сушеным луком - тесто такооое ароматное! —5— Чизкейк «Двойной шоколад» • Шоколадное печенье - 150 г • Масло сливочное - 80 г • Творожный сыр - 900 г • Темный шоколад - 125 г • Яйца - 4 шт. • Сахар - 1 стакан (190 г) • Мука - 2 ст.л. • Ванилин - 9 г —6— Печеночный торт • Печень (любая) 500-600 г • Лук - 2-3 шт. • Морковь - 2-3 шт. • Молоко - 1/2 стакана • Манная крупа - 1/2 стакана • Сметана - 3 ст.л. • Майонез - 3 ст.л. • Перец черный молотый • Соль —7— Закусочный сырный рулет • Яйца – 5 шт. • Майонез – 150 г (в тесто) + 40 г (в начинку) • Плавленые сырки – 2 шт. • Твердый сыр - 50 г • Чеснок – 1-2 зуб. • Зеленый лук • Укроп —8— Торт из крабовых палочек «Снегурочка» • Крабовые палочки - 250 г (8 шт.) • Яйца вареные - 3 шт. • Сыр твердый - 250 г • Чеснок - 2-3 зуб. • Майонез —9— Торт «Снежинка» • Мука - 220 г • Сахар - 120 г • Яйца - 2 шт. • Масло сливочное - 30 г • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Соль - щепотка • Сливки 33% - 300 мл • Сливочный сыр - 200 г • Сметана - 160 г • Шоколад белый - 100 г • Кокосовая стружка - 100 г —10— Торт «Наполеон» Для коржей: • Мука - 5 стаканов (~ 800 г) • Молоко - 1 стакан • Уксус 9% - 1 ч.л. • Масло сливочное (или маргарин) - 400 г Для крема: • Яйца (крупные) - 2 шт. • Сахар - 200 г (если любите сладкие торты, до бавляйте больше! Можно добавить еще столько же!) • Ванилин • Крахмал (любой) - 2 ст.л. с горкой (60 г) • Молоко - 600 мл • Сливки - 200 мл • Масло сливочное - 200 г * Стакан 250 мл Остальные 22 рецепта смотрите в закрепленном комментарии! Реклама, ИП Золотухин В.С., ИНН 312730800840, erid:LjN8Jtxk3 Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Красивая праздничная нарезка. Как украсить праздничный стол. Мой канал в Telegram 🤍 Мои книги можно заказать здесь 🤍 и здесь 🤍 ✅ Купить товары MIKU на Ozon со скидкой 🤍 MIKU Гриль XL - код 621222899 MIKU Контейнер 2 в 1 - код 411585366 MIKU Термос для еды 780 мл - код 1054450968 MIKU Термокружка 510 мл светло-зеленая - код 1056302743 MIKU Термокружка 510 мл черный - код 747233681 Реклама, ООО «Проект Ы», ИНН 9717071731, erid:LdtCKCFJF ✅ Мой моющий пылесос Atvel F16 Ultimate (c УФ лампой и сушкой) 🤍 По промокоду KUCHNYIF16U2 - скидка 7 %! Скидка действует на официальном сайте до 31.12.2023 Реклама, ООО «АВАКС», ИНН 7728338616, erid:LdtCKGeET
Черный хлеб. Рецепты и хитрости. Мой канал в Telegram 🤍 Магазины официального продавца моющих средств: Озон: 🤍 ВБ: 🤍 Рецепты квашеной капусты здесь 🤍 Как я готовлю мясной рулет «Попрошайка» на праздничный стол 🤍 00:00 Черный хлеб, рецепты 00:17 Салат-закуска «Уголек» 01:56 Закусочные бутерброды с селедкой 02:44 Бутерброды со шпротами 03:30 Котлеты с черным хлебом 06:27 Панировка из черного хлеба - как приготовить в сковороде 07:23 Как сохранить хлеб надолго (заморозка) 07:38 Рулет мясной на праздничный стол 07:56 Молочный суп с сухариками из черного хлеба «Январский» 10:06 Гренки на завтрак 10:52 Хитрость с квашеной капустой 11:14 Голень индейки на праздничный стол РЕЦЕПТЫ: —1— Салат «Уголек» • Хлеб черный - 4-5 ломтиков • Лук - 1 шт. • Огурец соленый - 1-2 шт. • Свежая зелень Для заправки: • Масло растительное ароматное - 2 ст.л. • Уксус 9% - 1 ч.л. (или лимонный сок) • Чеснок - 1 зуб. (небольшой) • Горчица - 0,5 ч.л. —2— Бутерброды с селедкой • Хлеб черный • Селедка соленая • Яйца вареные - 2 шт. • Сыр - 50-60 г • Майонез - 1-2 ст.л. • Черный перец —3— Бутерброды со шпротами • Хлеб (у меня «Бородинский») • Шпроты в масле - 1 банка • Огурец свежий (или маринованный) - 1-2 шт. • Майонез - 2-3 ст.л. • Чеснок - 1 зуб. —4— Котлеты с черным хлебом • Говядина - 500 г • Куриное филе - 500 г • Лук - 2 шт. • Картофель - 2 шт. • Хлеб черный - 5 ломтиков • Молоко - 0,5 стакана • Приправа для мяса - 1 ч.л. • Яйцо - 1 шт. • Соль - по вкусу —5— Молочный суп «Январский» • Молоко - 800 мл • Сырок плавленый - 80 г • Сливочное масло - 30 г • Мука - 1 ст.л. (с небольшой горкой) • Перец черный молотый • Соль • Черный хлеб (для чесночных гренок) • Чеснок - 2 зуб. • Масло растительное - 2-3 ч.л. —6— Гренки на завтрак • Черный хлеб • Яйца - 2 шт. • Зелень • Соль —7— Голень индейки на праздничный стол • Голень индейки – 1 шт. • Хлеб ржаной – 2 ломтика • Бекон – 50 г • Лук – 1 шт. • Яйцо – 1 шт. • Масло растительное – 2 ст.л. • Зелень • Перец черный молотый • Соль Реклама, ООО "БМГ", ИНН 6685000955, erid:2VtzqwXt7d1
Оформи Тинькофф Платинум с кредитным лимитом до 1 000 000 рублей — 🤍 Реклама АО "Тинькофф Банк", ИНН 7710140679, лицензия ЦБ РФ № 2673; erid: LdtCKM5Mf Мой Telegram 🤍 "Бархатные" блинчики здесь 🤍 Заправка для борща на зиму (и еще несколько супов в банках) здесь 🤍 00:00 Как я проверяю температуру масла в сковороде 00:16 Как сварить яйца без кипячения 01:16 Чтобы свекла сварилась быстрее 01:26 Чтобы доска не ерзала по столу 01:49 Как сделать сырники вкуснее 02:04 Если попался кислый творог 02:14 Чтобы сырники не «расплывались» при жарке 02:22 Чай с сахаром или без сахара подавать к сырникам 02:32 Если выпечка подгорела, что делать 02:54 Сухарики со сметаной - быстрый и вкусный десерт к чаю 05:18 Как приготовить домашние панированные сухари без блендера и измельчителя 05:48 Секрет вкусной тушеной капусты 06:10 Картофель с салом 06:33 Необычный рецепт рыбы в сковороде - с заправкой для борща 07:19 Зачем я добавляю сахар в заправку для борща 07:35 Чтобы зеленый борщ получился очень вкусным 07:57 Мой канал в Телеграм 08:18 Тесто для вареников на кислом молоке с содой (как готовила моя бабушка) 09:23 Как сделать красивый край у вареников 09:40 Пароварка как у моей бабушки (кастрюля и марля) 10:13 Как отмыть посуду от остатков теста 10:54 Любимая начинка для вареников 11:18 Как сделать сочную мясную начинку для блинчиков 12:32 Чтобы блинчики получились идеальными 12:42 Чтобы не было комочков в тесте для блинчиков 12:49 Если нет кисточки, как смазать сковороду 13:07 Как сварить вкусный куриный бульон 13:42 Чтобы тушеный картофель получился еще вкуснее Для теста на кислом молоке: • Мука - 550-650 г (сколько «возьмет» тесто) • Кефир - 400 мл • Сода - 1 ч.л. • Уксус 6% или 9% - 1 ч.л. (неполная) • Соль - 0,5 ч.л. Для начинки с печенью: • Картофель - 400 г • Печень (любая) - 200 г • Соль Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Сразу ТРИ рецепта огурчиков на зиму! А вот здесь моя "Считалочка" (посчитала разницу между домашними и магазинными маринованными огурцами и закрыла ещё 10 банок) 👉🤍 Подписывайтесь на мой канал в Дзене! Там тоже интересно! 00:00 Огурцы на зиму - три рецепта 00:18 Маринованные огурцы (мои любимые) 04:48 "Не очень секретный" секрет 06:06 Огурцы с кетчупом "Чили" 08:20 Салат из перезрелых огурцов 11:21 Посчитала разницу между домашними и магазинными маринованными огурцами 11:56 Кабачки маринованные (лучшие!) РЕЦЕПТЫ: -1- Маринованные огурцы (мои любимые) • Огурцы (небольшие) • Укроп свежий • Зонтики укропа • Чеснок • Лавровый лист • Перец черный (горошком) - 5-6 шт. (на литровую банку) • Зерна горчицы - 1 ч.л. (на литровую банку) Маринад: • Вода - 1 л • Сахар - 140-150 г (7 ст.л.) • Соль - 2 ст.л. • Уксусная эссенция 70% - 2 ст.л. -2- Огурцы с кетчупом "Чили" • Огурцы (желательно брать очень маленькие) • Приправы (листья хрена, листья вишни, смородины, укроп свежий, зонтики укропа) • Чеснок - 2-3 зуб. (на литровую банку) • Перец черный горошком - 5-6 шт. (на литровую банку) • Перец душистый - 2 шт. (на литровую банку) • Лавровый лист Для маринада: • Вода - 7 стаканов • Соль - 2 ст.л. • Сахар - 1 стакан • Уксус 9% - 1 стакан • Кетчуп "Чили" - 7 ст.л. * Стакан 250 мл. Маринада хватает на 5 литровых банок! -3- Салат из перезрелых огурцов • Огурцы - 2 кг (вес уже нарезанных) • Зелень петрушки - 0,5 стак. • Сахар ~ 0,5 стак. (90-100 г) • Масло растительное - 0,5 стак. (100 мл) • Уксус 9% ~ 0,5 стак. (90 мл) • Перец черный молотый - 1 ст.л. (без горки) • Соль - 2 ст.л. (без горки) • Чеснок - 1 ст.л. (выдавленных через пресс) * Стакан 200 мл!!! Если не любите острое - перца возьмите меньше! -4- Маринованные кабачки Из расчета на 3 литровые баночки: • Кабачки примерно 1,8 кг • Укроп • Чеснок - 9-12 шт. • Гвоздика - 6 шт. • Лавровый лист - 3 шт. • Перец (горошком) ~ 60 шт. Для маринада: • Вода - 1,5 л • Сахар - 190 г • Соль - 70 г • Уксус 9% - 190 мл ➤ Все мои рецепты в текстовом формате 🤍 ➤ Facebook 🤍 ➤ Instagram 🤍 ➤ Instagram 🤍 ➤ Tik-Tok 🤍tiktok.com/🤍min1.ru ➤ ВКонтакте 🤍 (здесь мы делимся своими фото) ➤ Группа в Одноклассниках 🤍 ➤ Telegram: 🤍 ➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512🤍gmail.com
Оладьи (оладушки). 5 рецептов, которые я готовлю чаще других. Оладьи на овощном пюре, вкуснейшие оладушки с луком (мой рецепт), оладьи в стиле "пицца". Расскажу, как я готовлю оладьи на кефире, чтобы они получились пышными, а не походили на подошву 😊 ➤ Telegram: 🤍 ➤ Официальный сайт 🤍 РЕЦЕПТЫ: -1- Оладьи на овощном пюре. • Овощи (кабачок и морковь) - 500 г • Яйцо - 1 шт. • Мука - 300 г (примерно!) - может уйти больше, добавляйте постепенно до консистенции, которая у меня! • Сахар - 1 ст.л. • Сода - 1/2 ч.л. • Лимонный сок (или уксус) - 1 ст.л. • Соль - 1/2 ч.л. • Масло растительное - 1 ст.л. • Зелень (по желанию) -2- Оладьи на кефире. • Кефир - 500 мл • Мука - 500 г (± 50 г) • Сахар - 1,5 ст.л. • Соль - 1/3 - 1/2 ч.л. • Сода - 2/3 ч.л. • Яйцо - 1 шт. • Растительное масло - 2 ст.л. + для жарки -3- Оладьи в стиле "пицца". • Кефир – 350 мл • Сметана – 2 ст.л. • Мука 260-280 г • Яйца – 2 шт. • Ветчина – 100 г • Твердый сыр – 80 г • Оливки – 8-10 шт. • Помидор – 1 шт. • Сода – 0,5 ч.л. • Петрушка • Соль -4- Оладьи с луком. • Кефир - 1 стак. • Мука - 1 стак. (+/- 1-2 ст.л.) • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1/3 ч.л. • Сода 1/3 ч.л. • Лук - 1 шт. • Зеленый лук • Растительное масло - 2 ст.л. -5- Интересные оладьи с колбасой • Мука - 150 г • Кефир - 120 мл • Колбаса - 400 г • Яйцо - 1 шт. • Сода - 1/3 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - щепотка • Зеленый лук • Растительное масло #оладьи #оладушки #рецепт #завтрак Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Никакого уксуса! И никакого сахара! Сегодня я буду солить огурцы. Покажу сразу ТРИ рецепта соленых огурчиков. Конечно, расскажу о своих ошибках, чтобы вы их уже не повторяли. И… все получится!!! Рецепты моих маринованных огурцов (уже даже с отзывами) 👉 🤍 Как я заготавливаю перец на зиму, смотрите здесь 👉 🤍 00:00 Соленые огурцы на зиму 00:19 Соленые огурцы от моей свекрови 04:58 Холодный способ засолки огурцов 08:50 Соленые огурцы с горчицей (самые вкусные!) РЕЦЕПТЫ: —1— Соленые огурцы, как бочковые Для рассола: • На 5 литров воды - 1 стакан соли (неполный) - это 290-300 г ИЛИ на 1 литр воды 2 ст.л. с горкой соли (это примерно 57-60 г) • Приправы и специи (чеснок, черный перец горошком, листья хрена, веточки укропа, листья вишни и черной смородины, зонтики укропа, перец болгарский, перец острый по желанию, лавровый лист) • Огурцы —2— Холодный способ засолки огурцов (для хранения в холодильнике) Из расчета на банку 3 литра: • Огурцы ~ 2 кг • Листья хрена • Веточки укропа • Зонтики укропа • Чеснок - 2 зуб. • Перец черный горошком - 8-10 шт. • Чистая питьевая вода • Соль - 3 ст.л. (без горки) • Горчица (порошок) - 2 ст.л. (без горки) —3— Самые вкусные соленые огурцы! Из расчета на банку 3 л: • Огурцы ~ 2 кг • Листья хрена - 2 шт. • Веточки укропа - 3-4 шт. • Листья вишни - 2-3 шт. • Зонтики укропа - 2-3 шт. • Перец черный горошком - 7-8 шт. Для рассола: • На 5 литров воды - 1 стакан соли (неполный) - это 290-300 г ИЛИ на 1 литр воды 2 ст.л. с горкой соли (это примерно 57-60 г) • Горчичный порошок - 2 ст.л. без горки ➤ Все мои рецепты в текстовом формате 🤍 ➤ Facebook 🤍 ➤ Instagram 🤍 ➤ Instagram 🤍 ➤ Tik-Tok 🤍tiktok.com/🤍min1.ru ➤ ВКонтакте 🤍 (здесь мы делимся своими фото) ➤ Группа в Одноклассниках 🤍 ➤ Telegram: 🤍
5 самых быстрых закусок из баклажанов. И, по традиции, эксперимент. Мы сделаем с баклажанами то, что никогда раньше не делали. Ещё рецепты из баклажанов смотрите здесь 🤍 Соусы (там же и аджика из слив) здесь 🤍 Мои рецепты в текстовом формате: 🤍 ➤ Telegram: 🤍 ➤ Официальный сайт 🤍 Рецепты: -1- Икра из баклажанов • Баклажаны – 1 кг • Перец сладкий – 400 г • Помидоры – 500 г • Лук – 1 шт. • Чеснок – 1 зуб. • Кинза • Масло растительное – 70-80 мл • Соль -2- Быстрые баклажаны на сковороде • Баклажаны – 2шт. • Перец сладкий – 1 шт. • Лук – 1 шт. • Чеснок – 2 зуб. • Кунжут – 1 ст.л. • Сахар – 1 ч.л. • Лимонный сок – 1-2 ч.л. • Перец красный острый – 1/3 ч.л. • Масло растительное – 3 ст.л. • Соевый соус – 1,5 ст.л. • Петрушка • Кинза -3- «Отбивные» из баклажанов • Баклажан - 1 шт. • Яйца - 2 шт. • Мука • Соль • Подсолнечное масло -4- ЭКСПЕРИМЕНТ! Варенье из баклажанов • Баклажан – 1-2 шт. (300 г) • Лимонный сок – 3 ст.л. • Сахар коричневый – 180 г • Вода – 300 мл • Гвоздика – 6 шт. -5- Закуска из баклажанов с помидорами за 20 минут • Баклажаны - 3 шт. • Помидоры - 400 г • Базилик свежий - 50 г • Чеснок - 2 зуб. • Масло растительное (у меня оливковое) • Тимьян сушеный - 1/2 ч.л. • Орегано сушеный - 1/3 ч.л. • Соль -6- Салат на каждый день • Баклажаны - 2 шт. • Помидоры - 4 шт. • Лук - 1 шт. • Лавровый лист - 1шт. • Подсолнечное масло (ароматное) • Соль #баклажаны #закуски #салаты Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Мой канал в Telegram 🤍 Мой Дзен (рецепты каждый день) 🤍 ВКонтакте «Кухня наизнанку» 🤍 ВКонтакте «Вкусная минутка» 🤍 Секреты и хитрости для ленивых. Простые и быстрые рецепты - сразу 10! Жду ваши отзывы в комментариях! Фото присылайте в ВК и Telegram 00:00 Секреты и хитрости на кухне 00:08 Как приготовить несколько блюд одновременно 01:12 Ленивый ужин - фрикадельки с овощами в пакете для запекания 02:20 Мои соцсети 02:39 Несколько блюд в горшочках одновременно 04:47 Мясо в горшочках из фольги 05:44 Куриное филе в фольге 06:36 Вафли из куриного филе 07:16 Ленивый ужин от моего мужа (куриное филе с квашеной капустой) 08:47 Пирог из слоеного теста 09:57 Манник в микроволновке 10:54 Печенье «Одна минута» РЕЦЕПТЫ: —1— Рыба и рис с овощами в рукаве для запекания Рыба в рукаве для запекания • Скумбрия - 1 шт. (любую рыбу можно так готовить!) • Чеснок (сухой) - 1/3 ч.л. • Кориандр (молотый) - 1/3 ч.л. • Базилик - 1/4 ч.л. • Соль 1/2 ч.л. • Перец черный молотый • Масло растительное - 1 ст.л. Рис с овощами в рукаве для запекания • Рис - 1 стакан • Вода - 2 стакана • Овощи замороженные - 300 г • Масло растительное - 2 ст.л. • Соль —2— Ленивый ужин - овощное рагу с фрикадельками • Фарш мясной - 300 г • Картофель - 400 г • Капуста - 400 г • Перец сладкий - 1-2 шт. • Морковь - 1 шт. • Баклажан - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Сметана - 2-3 ст.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Адыгейская соль - 0,5 ч.л. • Лавровый лист - 1 шт. • Перец черный молотый • Соль —3— Обед в горшочках Суп с чечевицей и копченостями (количество зависит от объема горшочка) • Копченая курица • Чечевица • Картофель • Лук • Морковь • Перец черный молотый • Соль Суп с курицей и булгуром (количество зависит от объема горшочка) • Курица • Картофель • Морковь • Булгур • Вяленые помидоры • Лук сухой • Соль Капуста тушеная в горшочке (объем 350 мл) • Капуста - 150 г • Лук - 0,5 шт. • Морковь - 0,5 шт. • Томатная паста - 1 ч.л. • Масло растительное 1 ст.л. • Перец черный молотый • Лавровый лист • Соль Гречка со сливочным маслом в горшочке (объем 350 мл) • Крупа гречневая - 5-6 ст.л. • Масло сливочное - 15 г • Соль —4— Мясо в горшочках из фольги • Мясо (можно любое) - у меня говядина - 700-800 г • Картофель - 3-4 шт. • Шампиньоны - 150-200 г • Лук - 2-3 шт. • Перец сладкий - 1 шт. • Сыр - 80-100 г • Майонез - 7-8 ст.л. • Сухари панировочные - 3-4 ч.л. • Специи —5— Куриное филе в фольге Самый простой рецепт • Куриное филе • Соль Куриное филе с травами. • Куриное филе • Прованский травы • Перец • Соль Куриное филе "Вместо колбасы". • Куриное филе • Чеснок сухой • Паприка • Хмели-сунели • Соль • Растительное масло —6— Вафли из куриного филе • Куриное филе – 400 г • Соевый соус – 2 ст.л. • Перец черный молотый • Хмели-сунели – 1 ч.л. (можно любые любимые специи) —7— Ленивый ужин - куриное филе с квашеной капустой • Куриное филе - 300 г • Картофель -1-2 шт. • Лук - 1 шт. • Капуста квашеная - 150 г • Масло оливковое - 1 ст.л. • Горчица - 1 ч.л. • Специи • Соль —8— Пирог из слоеного теста • Слоеное тесто – 450 г • Яйца вареные – 3 шт. • Сыр твердый – 180 г • Бекон – 200 г • Перец черный молотый • Яйцо для смазывания • Кунжут —9— Манник в микроволновке • Манка - 0,5 стакана • Мука - 0,5 стакана • Кефир - 0,5 стакана • Сахар - 100 г • Масло сливочное - 100 г • Яйцо - 1 шт. • Разрыхлитель - 1 ч.л. * Размер стакана не имеет значения (у меня 250 мл) —10— Печенье «Одна минута» • Яичный белок - 1 шт. • Сахарная пудра - 0,5 стак. • Орехи - 0,5 стак. • Кокосовая стружка - 70 г • Шоколад - 30 г Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Мой канал в Telegram 🤍 Как научиться готовить вкуснее? Нужно знать маленькие кулинарные хитрости! Поделюсь тем, что знаю я. Это первая часть. Будут еще. Подпишитесь, чтобы не пропустить)) Как я варю яйца на Пасху 2 часа (почитайте коментарии под видео!) 🤍 Тесто для пельменей (три рецепта сравниваю) здесь 🤍 Сушеный лук (как готовлю и куда использую) здесь 🤍 00:00 Почему я не выбрасываю кожуру цитрусовых (как сделать любую выпечку вкуснее) 01:04 Цедра цитрусовых с сахаром хранение 01:29 Цедра цитрусовых заморозка 01:53 Как сделать салаты вкуснее (маринованный лук) 02:26 Маринованный лук к мясу и для салатов 03:22 Лук «соленый» для салатов и к шашлыку 04:19 Как приготовить очень вкусный салат из обычной капусты 05:23 Как сделать зимние помидоры для салата вкусными 06:18 Секрет, который скрывают повара из ресторанов - почему мясо в ресторанах вкуснее 08:59 Как сделать рыбу вкуснее 07:05 Как приготовить свеклу для салата в два раза вкуснее (запеченная свекла) 07:44 Как сделать пельмени вкуснее 09:06 Для чего нужно топленое масло? 09:21 Соленые яйца в банке 11:01 Топленое масло - простой рецепт РЕЦЕПТЫ: —1— Маринованный лук для салата • Лук - 1 шт. • Соль - шепотка • Сахар - 0,5 ч.л. • Уксус 9% - 1 ст.л. • Вода - 4-5 ст.л. —2—- Маринованный лук (красный) • Лук - 500 г • Уксус (винный) - 270 мл • Сахар - 140 г • Соль - 0,5 ч.л. —3— Маринованный лук (из комментариев) • Лук - 2 шт. • Соль - 3 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. * Промыть через 10 минут холодной водой! —4— Салат из капусты • Капуста - 600 г • Морковь - 100 г • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Уксус 9% - 1,5 ст.л. • Масло подсолнечное (ароматное) - 2-3 ст.л. —5— Начинка для пельменей • Фарш (говядина+индейка) - 600 г • Лук - 1-2 шт. • Сушеный лук - 1,5 ч.л. • Черный перец • Соль • Сливочное масло
Домашний майонез разными способами. Как приготовить домашний майонез. 5 рецептов! Что делать, если майонез не получается? Смотри! Простите за голос. Приболела :( #майонез #домашниймайонез Рецепты: МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ: • Молоко - 150 мл • Масло растительное - 300 мл • Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.) • Соль - 1/2 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. • Горчица - 1 ч.л. МАЙОНЕЗ ПРОВАНСАЛЬ: • Масло растительное - 280 мл • Яйцо - 1 шт. • Соль - 1/2 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. • Уксус 9% - 1 ст.л. • Горчица, специи (по желанию) ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ: • Рассол от консервированного горошка (или фасоли) - 80 мл • Уксус яблочный (можно виноградный) - 1-2 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Масло растительное ~ 230 мл САЛАТНЫЙ майонез на перепелиных яйцах: • Масло растительное ~ 250 мл • Яйца перепелиные - 5 шт. • Соль - 1/2 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. • Лимонный сок (или уксус яблочный) - 1 ст.л. • Горчица дижонская зернистая - 1 ст.л. САЛАТ С МАСЛОМ: • Пекинская капуста - 400 г • Огурец свежий - 150-200 г • Сыр адыгейский - 80 г • Яйца перепелиные вареные - 5 шт. • Укроп • Сок лимона - 1 ст.л. • Масло растительное - 50 г • Соль • Сахар - 0,5 ч.л. САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ: • Пекинская капуста - 400 г • Огурец свежий - 150-200 г • Сыр адыгейский - 80 г • Яйца перепелиные - 2 шт. • Яйца перепелиные вареные - 3 шт. • Укроп • Сок лимона - 1 ст.л. • Масло растительное - 50 г • Соль • Сахар - 0,5 ч.л. ➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами 🤍 Присоединяйтесь! Там у нас вкусно)) ➤ Telegram: 🤍
Супы в банках. Заготовки на зиму - рассольник, гороховый суп, фасолевый суп, борщ и свекольник. Попробуйте приготовить и делитесь своими фото в нашем уютном сообществе в Telegram 🤍 Присоединяйтесь! Там и рецепты, и кулинарные хитрости, и рубрика «Ужин за одним столом» и еще много того, что я не показываю здесь на канале)) Там мы делимся рецептами и просто общаемся. Рецепт моей приправы «Сухой бульон» здесь: 🤍 00:00 Как быстро подготовить горох к варке 00:35 Гороховый суп в банке 05:16 Рассольник на зиму в банках 08:11 Как приготовить фасолевый суп за 15 минут 09:47 Фасоль с овощами на зиму 13:40 Заправка к борщу на зиму 15:57 Заготовка из свеклы на зиму (заправка для супов или икра) РЕЦЕПТЫ: —1— Гороховый суп в банке • Горох (сухой) - 800 г • Помидоры ~ 1 кг (томатный сок с мякотью 900 г) • Лук - 0,5 кг • Морковь - 0,5 кг • Перец сладкий - 350-400 г (2-3 шт.) • Масло растительное - 0,5 стакана (120 мл) • Уксус 9% - 30-40 мл • Соль - 2 ст.л. • Сахар - 1 ст.л. • Перец черный молотый - 1/3 ч.л. * Выход: ~ 3,5 литра —2— Рассольник на зиму в банке • Огурцы (свежие) - 2 кг • Томатный сок (перетертые помидоры) - 1,2 кг) • Перловка (сухая) - 400 г • Морковь - 700 г • Лук - 700 г • Вода - 250 мл • Масло растительное - 100 мл • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 2 ст.л. • Уксус 9% - 80 мл * Выход: ~ 4,5 литра —3— Фасоль с овощами на зиму • Фасоль - 500 г (сухая) или 1100 г (отваренная) • Лук - 750 г • Морковь - 750 г • Перец сладкий - 750 г • Томатный сок - 1,5 л (можно взять помидоры - понадобится около 2 кг с учетом отходов) • Масло растительное - 0,5 стакана (120 мл) • Уксус 9% - 30 мл • Соль - 1,5 ст.л. (45 г) • Сахар ~ 0,5 стакана (~ 100 г)* Выход: 4 - 4,5 литра —4— Заправка к борщу на зиму • Помидоры - 2,5 кг • Перец сладкий - 1 кг • Лук - 0,5 кг • Морковь - 0,5 кг • Свёкла - 0,5 кг • Масло растительное (без запаха) - 200 мл • Сахар - 1 ст.л. • Лимонная кислота - 0,5 ст.л. • Соль - по вкусу (я добавляю на это количество примерно 2 ч.л.) * Выход: 3,5 - 4 литра —5— Икра из свеклы (заправка для борща или свекольника) • Свекла - 1 кг • Морковь - 1 кг • Лук - 0,5 кг • Помидоры - 1,5 кг • Соль - 1 ст.л. • Перец черный молотый - 0,5 ч.л. • Масло растительное - 1 стакан (200 г) • Сахар - 2 ст.л. • Уксус 9% - 1 ст.л. * Выход: 8 баночек по 450 мл
Сегодня целых 7 рецептов в одном видео! Готовлю завтрак, обед и ужин. Очень быстрый, легкий и вкусный завтрак, который готовится 5 минут, на обед борщ (неправильный, но вкусный), к которому я подаю с булочки с чесночным соусом, вкусная летняя запеканка и на десерт - пирожки с творогом, которые у нас любят все, особенно со сметаной. Ужин у меня сегодня быстрый и вкусный - тефтели, томленные в молоке, и овощи на пару. Если нравится такой формат видео - напишите в комментариях. Как я делаю заготовки, смотрите здесь 👉🤍 Как я готовлю запеканку из кабачков и фарша (подробный рецепт) здесь 👉🤍 Еще три рецепта борща здесь 👉🤍 ➤ Telegram: 🤍 ➤ Официальный сайт 🤍 РЕЦЕПТЫ: -1- Сэндвич с фруктами: • Батон - 4 ломтика • Нектарин - 1 шт. • Сахар - 1 ч.л. -2- Борщ "неправильный" • Вода - 1,5 л • Картофель - 3-4 шт. • Фарш - 250 г • Фасоль отварная - 1 стакан • Лук - 1/4 шт. • Перец сладкий - 1/4 шт. • Заправка для борща (томаты, перец, свёкла, лук, морковь, соль, сахар, лимонная кислота) - 250 мл • Капуста - 250 г • Лавровый лист • Зелень (укроп, зеленый лук) • Соль -3- Запеканка из кабачков и фарша (я сегодня готовила на полнормы и без яиц. Но с яйцами нежнее и вкуснее!): • Кабачок - 2 шт. (700-750 г) • Фарш куриный - 500 г • Яйца - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Перец сладкий - 1 шт. (если большой - тогда возьмите половинку) • Сыр твердый - 60 г • Укроп • Сметана - 2 ч.л. • Масло растительное -2 ч.л. • Чеснок сухой (гранулированный) - 1 ч.л. • Перец черный молотый (лучше смесь перцев) • Соль Подробный рецепт здесь 🤍 -4- Пирожки с творогом Для теста: • Мука 4,5 - 5 стаканов (мой стакан 250 мл) • Кефир - 500 мл • Масло сливочное - 40 г • Масло растительное - 3 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Соль - 1 ч.л. • Сахар - 2 ст.л. • Сода - 1 ч.л. (с горкой) • Для начинки: • Творог - 300 г • Яичный желток - 1 шт. • Сахар - 1 ст.л. -5- Лепешки с чесночным соусом • Тесто на кефире (как для пирожков) • Чеснок - 1-2 зуб. • Соль - 1/3 ч.л. • Растительное масло - 1 ст.л. • Вода - 1 ст.л. -6- Тефтели в молоке • Фарш мясной - 500 г • Рис (отварной) - 500 г • Яйцо - 1 шт. (я добавляю яичный белок) • Лук сухой - 1 ч.л. • Перец черный молотый • Молоко - 800-900 мл • Соль -7- Овощи на пару • Картофель • Морковь • Баклажаны • Кабачок • Перец сладкий • Тыква • Цветная капуста • Шампиньоны • Соль • Перец молотый • Ароматные травы • Оливковое масло #завтрак #обед #ужин #борщ #пирожки
Наконец-то настало время для этих рецептов! Кабачки – это то, что любят все. Но если не знаете, как быстро и вкусно их приготовить, смотрите! 5 рецептов плюс, по традиции, эксперимент =) Обязательно посмотрите, как мы жарили огурцы 🤍 Мой канал с короткими рецептами 🤍 Facebook 🤍 Instagram 🤍 ВКонтакте 🤍 Группа в Одноклассниках 🤍 Рецепты: -1- Кабачковая икра на раз-два-три! • Кабачок (желательно молодой) - 2 шт. • Помидор - 2 шт. • Морковь 1-2 шт. • Перец сладкий - 1 шт. (можно не добавлять) • Лук - 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый • Масло подсолнечное - 3 ст.л. Из такого количества ингредиентов получается примерно 700 г Икру, приготовленную таким способом, я долго не храню. Максимум неделю в холодильнике. -2- Нежнейшая запеканка из кабачков и куриного фарша. • Кабачок - 2 шт. (700-750 г) • Фарш куриный - 500 г • Яйца - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Перец сладкий - 1 шт. (если большой - тогда возьмите половинку) • Сыр твердый - 60 г • Укроп • Сметана - 2 ч.л. • Масло растительное -2 ч.л. • Чеснок сухой (гранулированный) - 1 ч.л. • Перец черный молотый (лучше смесь перцев) • Соль Я взяла 2 небольших формы диаметром 20 см, но можно, конечно, готовить все в одной форме. -3- Самая быстрая закуска из кабачков. • Кабачок (молодой) • Сыр • Соль -4- Кабачки маринованные без стерилизации вкуснейшие! Из расчета на 3 литровых баночки: • Кабачки примерно 1,8 кг • Укроп • Чеснок • Гвоздика • Лавровый лист • Перец (горошком) Для рассола: • Вода - 1,5 л • Сахар - 190 г • Соль - 70 г • Уксус 9% - 190 мл -5- Кабачковая икра на зиму. • Кабачки – 2 кг • Морковь – 500 г • Лук – 500 г • Помидоры – 600 г • Острый перец – 1 шт. • Масло растительное – 100 мл • Сахар – 4 ст.л. • Уксус 9% - 60 мл • Соль – 0,5 ст.л. * Из этого количества ингредиентов получается примерно 2,2 литра готовой икры. ВАЖНО! Икру можно перебить блендером, но после этого ее нужно прокипятить не менее 5 минут. Банки и крышки обязательно должны быть стерильными! Закатать, перевернуть вверх дном и дать остыть под теплым одеялом. Тогда икра хорошо хранится даже при комнатной температуре.
Сразу 30 секретов и хитростей в одном видео! Советы и рецепты от бабушки. Как облегчить готовку и как научиться готовить вкусно и быстро. Все здесь! Если хотите продолжения - ставьте лайк этому видео! Тушеная капуста в банке здесь 👉 🤍 00:00 Советы и хитрости наших бабушек 00:04 Что быстро приготовить к чаю - бабушкин бутерброд 00:17 Без сахара и масла - творожники в духовке 00:44 Как сделать так, чтоб тесто не прилипало к ложке 00:51 Как выпекать булочки без пергамента и коврика для выпечки 01:02 Как приготовить вкусную начинку с маслом, чтобы она «не убежала» 01:17 Как быстро почистить молодой чеснок 01:26 Как упростить варку капусты для голубцов 01:57 Как сделать голубцы вкуснее 02:07 Как приготовить самый вкусный молодой картофель 02:23 Как быстро почистить молодой картофель, не вымазав руки 03:00 Как вкусно приготовить картофель в духовке - тушеный картофель в банке 04:10 Чтобы картофельное пюре не потемнело 04:18 Как приготовить рассыпчатую гречневую кашу 04:48 Как сделать свекольную икру вкуснее 05:08 Как легко отмыть руки от свеклы 05:20 Чтобы тесто взяло меньше муки 05:40 Чтобы плавленый сыр и отварной картофель не прилипал к терке 06:37 Как легко отмыть терку от моркови и свеклы 06:58 Как исправить слишком кислые маринованные огурцы 07:22 Отсырело печенье, что делать? 08:10 Как очень вкусно приготовить обычные яйца 08:44 Пирог из остатков кислого молока и любого варенья 09:19 Как сделать так, чтобы пирог не прилип к форме 09:34 Как сделать песочное печенье вкуснее и нежнее 10:20 Что делать с остатками каши 10:45 Что делать с остатками капусты 11:01 Как сделать оладьи вкуснее 11:22 Как просто достать специи из готового блюда 11:37 Чтобы сметана не свернулась при тушении 11:50 Как убрать неприятный запах из мяса кролика 12:09 Как сделать куриный суп намного вкуснее РЕЦЕПТЫ: —Творожники в духовке— • Творог (у меня 9%) - 400 г • Мука - 110 г • Яйца - 3 шт. • Соль - 1/3 ч.л. —Картофель, тушеный в банке— • Картофель - 1,2 кг • Говядина - 600 г • Морковь (крупная) - 2 шт. • Лук - 2 шт. • Чеснок - 2 зуб. • Томатная паста - 1 ст.л. • Масло растительное (у меня масло, которым я заливала вяленые помидоры) - 2 ст.л. • Горчица - 1 ч.л. • Масло сливочное - 40-50 г • Лавровый лист - 1-2 шт. • Перец черный молотый • Соль * Банка обычная стеклянная 3 л —Свекольная икра— • Свекла - 2-3 шт. • Лук - 1 шт. • Сахар - 1 ч.л. • Томатная паста - 2 ст.л. • Рассол от огурцов или помидоров - 100 мл • Перец черный молотый • Зелень • Соль —Пирог «Тяп-Ляп»— • Варенье (любое жидкое варенье без косточек) - 1 стакан • Кефир (или кислое молоко) - 1 стакан • Сахар - 0,5 стакана • Мука - 2,5 стакана • Сода - 1 ч.л. • Яйца - 2 шт. —Песочное печенье с маком— • Мука - 240 г • Крахмал - 70 г • Масло сливочное - 200 г • Сахар - 100 г • Мак - 2 ст.л. • Лимонная цедра ➤ Все мои рецепты в текстовом формате 🤍 ➤ Facebook 🤍 ➤ Facebook 🤍 ➤ Instagram 🤍 ➤ Instagram 🤍 ➤ Tik-Tok 🤍 ➤ ВКонтакте 🤍 (здесь мы делимся своими фото) ➤ Группа в Одноклассниках 🤍 ➤ Telegram: 🤍 Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
20 хитростей с капустой! Скачивайте бесплатное приложение Яндекс с Алисой здесь 🤍 Мой канал в Telegram (тут все новости!) 🤍 5 рецептов квашеной капусты (с подробностями) 🤍 Маринованная капуста (мои любимые рецепты) 🤍 Голубцы - 5 рецептов 🤍 00:00 Сколько нужно соли для засолки 1 кг капусты 00:32 Как сделать квашеную капусту еще вкуснее 00:47 Секрет с ржаной мукой 01:05 Салат с квашеной капустой на каждый день 01:31 Как замариновать лук для салата 02:04 Как нарезать капусту тонкой соломкой - 4 способа 02:22 Хитрость: как приготовить борщ еще вкуснее (маринованная капуста для борща) 03:28 Как вкусно запечь капусту (капуста со специями в пергаменте) 05:00 Мой канал в ТГ и зачем я установила определитель номера 06:08 Как избавиться от неприятного запаха капусты - 1 способ 06:42 Как избавиться от неприятного запаха капусты - 2 способ (капуста, тушеная в молоке) 07:46 Если с ужина осталась каша (оладьи «растрёпки» с капустой) 08:55 Оладьи с капустой в духовке 09:49 Капуста - заморозка (куда потом использовать) 10:10 Начинка из капусты для пирогов и пирожков за 10 минут 10:48 Что делать с остатками капусты (котлеты) 11:52 Праздничные голубцы («улиточки») 12:50 Как сварить капусту для голубцов в кастрюле 13:07 Капуста для голубцов в мультиварке 13:14 Капуста для голубцов в духовке 13:25 Капуста для голубцов в микроволновке 13:48 Капуста для голубцов - заморозка РЕЦЕПТЫ: —1— Салат с квашеной капустой на каждый день • Капуста квашеная - 200 г • Свекла отварная (натертая) - 1-2 ст.л. • Маринованный лук - 1-2 ст.л. • Перец черный молотый • Масло подсолнечное ароматное Маринад для лука (на 1 луковицу): • Соль - щепотка • Сахар - щепотка • Уксус 9% - 1 ч.л. • Вода - 3 ст.л. * Можно добавить немного сухой зелени к маринаду —2— Маринованная капуста (для борща и просто как салат) • Капуста - 2 кг • Морковь - 200 г • Свёкла - 100 г • Лук - 150-180 г • Сахар - 90 г • Уксус 9% - 90 мл • Масло растительное - 120 мл • Соль - по вкусу (~20 г) * Вес уже нарезанных овощей! —3— Растрёпки - оладьи с капустой • Рис (или любая другая каша, уже сваренная)- 300 г • Капуста - 300 г • Яйца - 2 шт. • Мука - 3-4 ст.л. • Лук - 1 шт. • Перец черный молотый • Соль * Можно добавить зелень и любимые специи Реклама, ООО Яндекс, ИНН 7736207543, erid:2VtzqvU3Qhk
Привет, друзья! Простите, что пропала так надолго. Решила немного поболеть)) Но уже ооочень соскучилась! Сегодня 5 рецептов, которые я называю «приворотными». Особенно они нравятся мужчинам. Но и женщины от них в восторге! Жду ваши отзывы в комментариях! Очень жду! ➤ Telegram: 🤍 ➤ Официальный сайт 🤍 РЕЦЕПТЫ: —1— Отбивные в соевом соусе • Мясо (можно любое) - у меня свинина - 600 г • Смесь перцев - 1 ч.л. • Крахмал картофельный - 3-4 ст.л. • Соус соевый - 50 мл —2— Мясо по-французски • Мясо (можно любое) - у меня свинина - 700 г • Лук - 2 шт. • Помидоры черри - 10-12 шт. • Майонез - 5-6 ст.л. • Сыр - 100-150 г • Специи * Я использую готовую смесь для приготовления мяса по-французски (состав: паприка, соль морская, чеснок, горчица, мука пшеничная, кориандр, перец черный, базилик, перец красный, мускатный орех) —3— Чебуреки «Идеальные» • Мука ~ 500 г (может понадобиться больше) • Вода 250 мл • Соль - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 1 ст.л. • Уксус 9% - 1 ч.л. • Лук - 2-3 шт. • Мясо - 300 г • Растительное масло (для жарки) —4— Бутерброды в духовке • Хлеб - 6-8 ломтиков • Копченая курица - 150 г • Твердый сыр - 150 г • Лук - 1 шт. • Майонез (или сметана) - 2 ст.л. • Паприка - 0,5 ч.л. • Зелень сушеная - 0,5 ч.л. • Куркума - 1/3 ч.л. —5— Мясо, запеченное с овощами • Мясо (можно любое) - у меня говядина - 700-800 г • Картофель - 3-4 шт. • Шампиньоны - 150-200 г • Лук - 2-3 шт. • Перец сладкий - 1 шт. • Сыр - 80-100 г • Майонез - 7-8 ст.л. • Сухари панировочные - 3-4 ч.л. • Специи ➤ Мои рецепты в текстовом формате 🤍 Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Сырники, творожная запеканка, блинчики с творогом, булочки с творогом, ватрушки с творогом и вкуснейшее творожное печенье. Самые популярные и самые вкусные десерты из творога - сразу 7 рецептов! Меня каждый день просят прислать ссылочки хотя бы на один из этих рецептов. Поэтому я решила собрать их вместе, чтобы вы долго не искали)) Как я готовлю топленое масло, показывала здесь 🤍 Присоединяйтесь к нашем уютному сообществу в Telegram и делитесь своими фото вкусных творожных десертов, приготовленных по моим рецептам. Присылайте свои рецепты - будем пробовать вместе! Вот ссылочка 🤍 00:00 Популярные десерты из творога 00:18 Творожная запеканка 02:35 Сырники 04:39 Королевская ватрушка (пирог из песочного теста с творогом) 05:58 Блинчики с творогом 10:20 Творожное печенье 12:53 Булочки с творогом (рецепт с секретом) 15:44 Ватрушки с творогом РЕЦЕПТЫ: —1— Творожная запеканка (идеальный рецепт!) • Творог - 600 г • Яйца - 3 шт. • Сахар - 3-4 ст.л. • Соль - 1/3 ч.л. • Молоко - 200 мл • Манка - 4 ст.л. • Масло сливочное - 60 г • Изюм - 60 г • Ванилин - 1 г —2— Сырники • Творог (любой жирности) - 500 г • Манная крупа - 3 ст.л. • Крахмал - 2 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 1,5 ст.л. • Соль - щепотка —3— Королевская ватрушка (пирог из песочного теста с творогом) • Творог - 400 г • Яйцо - 1 шт. • Сметана - 4 ст.л. • Сахар 3 ст.л. (в тесто) + 3 ст.л. (для начинки) • Мука - 260 г • Сливочное масло (предварительно заморозить) - 200 г • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Соль - щепотка —4— Блинчики с творогом Рецепт блинчиков: • Молоко - 2 стакана • Вода (кипяток!) - 1 стакан • Мука (просеянная) - 1,5 стакана • Яйца - 3 шт. • Масло растительное - 3 ст.л. • Сахар - 1,5 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. Для начинки: • Творог - 500 г • Яйцо - 1 шт. • Сахар 1,5-2 ст.л. • Ванилин* У меня стакан 250 мл —5— Творожное печенье • Творог – 250 г • Мука – 240-250 г • Масло сливочное – 100 г • Разрыхлитель – 10 г • Сахар • Корица * Муки может уйти меньше или больше. Зависит от влажности творога! Подсыпайте постепенно! —6— Булочки с творогом (рецепт с секретом) Для теста: • Мука - 3 стак. (~430 г) • Молоко (теплое) - 200 мл • Яйцо - 1 шт. • Масло растительное - 50 мл • Дрожжи (сухие)- 1 ч.л. • Сахар - 3 ст.л. • Соль - щепотка • Ванилин - 1 г Для начинки: • Творог - 350 г • Яичный желток - 1 шт. • Сахар - 1 ст.л. Для заливки: • Сметана - 3 ст.л. • Сахар - 1,5 ст.л. (или ягодный сироп, или варенье) —7— Ватрушки с творогом Для теста: • Мука - 400-450 г • Дрожжи сухие - 7 г • Молоко (теплое) - 200 мл • Яйцо - 1 шт. • Соль - 0,5 ч.л. • Сахар - 2 ст.л. • Масло растительное - 3 ст.л. Для начинки: • Творог - 400 г • Яичный желток - 1 шт. • Ванильный сахар - 1 пак. (8 г) • Крахмал (картофельный или кукурузный) - 1 ст.л. • Сметана (любой жирности, у меня 20%) - 2 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. • Соль - щепотка Дополнительно: • Яйцо - 1 шт. • Молоко - 1 ст.л. • Сахарная пудра * Муки может уйти чуть больше! Зависит от муки. Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Как использовать пергамент не только для выпечки. Сразу 20 хитростей с бумагой для выпечки! Ссылка на мой канал в Telegram 👉 🤍 Как приготовить адыгейскую соль, смотрите здесь 🤍 Как приготовить домашнюю пастилу, здесь 🤍 00:00 Как быстро и вкусно запечь яблоки 00:37 Как продлить срок хранения продуктов 01:00 Как хранить пастилу 01:25 Как сделать формы для выпечки из пергамента 02:46 Как легко застелить форму бумагой для выпечки изнутри 03:13 Как сделать одноразовые формы для выпечки (лодочки из бумаги) 03:43 Быстрый ужин из обычных продуктов 04:42 Какую я использую бумагу для выпечки 06:09 Тыква в пергаменте на сковороде 07:09 Как пожарить картошку за 6 минут 07:54 Молодой картофель в пергаменте 08:29 Яичница в микроволновке за одну минуту 09:45 Яичница на пергаменте на сковороде 10:21 Куриное филе в пергаменте с сыром и солеными огурцами 11:24 Куриное филе в пергаменте со специями 11:57 Чтобы электрогриль остался чистым (хитрость с пергаментом) 12:22 Как испечь тонкие коржи для торта и не сломать их 12:58 Чтобы запеченное мясо получилось максимально сочным 13:14 Как я использую пергамент для заморозки продуктов 13:47 Как красиво подать выпечку без тарелок 14:00 Рыба в пергаменте 14:40 Мясо в пергаменте Ингредиенты для быстрого ужина на три порции («Лодочки» с картофелем и куриный филе): • Картофель - 500 г • Куриное филе - 400 г • Лук (я его предварительно мариную) - 1 шт. • Горчица (зерненая) - 1,5-2 ч.л. • Помидоры - 1-2 шт. • Сыр - 60-70 г • Перец черный молотый • Соль Маринад для курицы (можно использовать любые любимые специи): • Адыгейская соль • Сушеный лук • Масло растительное - 1,5 ст.л. • Лимонный сок - 1 ст.л. Маринад для лука: • Соль - щепотка • Сахар - щепотка (по желанию) • Укроп сушеный • Яблочный уксус - 2 ст.л. • Вода - 4 ст.л. Реклама ИП Золотухин В.С., ИНН 312730800840 Токен: LdtCKNQ4U
Мой канал в Telegram 🤍 Баклажаны на зиму. Икра из баклажанов, запеченные баклажаны и соте из баклажанов. Мои обязательные заготовки на зиму. Заготовки из перца здесь 🤍 00:00 Запеченные баклажаны на зиму 05:15 Икра из запеченных баклажанов на зиму 10:20 Соте из баклажанов на зиму РЕЦЕПТЫ: —1— Запеченные баклажаны на зиму • Баклажаны • Помидоры • Соль • Растительное масло - 1-2 ст.л. на банку (по желанию) —2— Икра из запеченных баклажанов на зиму • Баклажаны - 2 кг • Перец сладкий - 400 г • Лук - 800-900 г • Масло растительное - 140-150 мл • Томатная паста - 100 г (2 ст.л. с горкой) • Чеснок - 4-5 зуб. • Соль - 2 ч.л. (без горки) • Сахар - 1 ч.л. • Уксус 9% - 2 ч.л. • Перец черный - по вкусу —3— Соте из баклажанов на зиму • Баклажаны - 1 кг • Лук - 500 г • Морковь - 500 г • Сладкий перец - 400 г • Помидоры - 1 кг • Острый перец - 1 шт. • Чеснок - 45-50 г • Соль - 1 ст.л. (с горкой) • Сахар - 1 ст.л. • Уксус яблочный - 1 ст.л. • Растительное масло - 8-10 ст.л. Подпишитесь на меня также здесь: Мой Дзен (рецепты каждый день) 🤍 ВКонтакте «Кухня наизнанку» 🤍 Одноклассники 🤍 Сайт 🤍
Уже начинаем готовиться к новому году, чтобы все успеть! Сегодня ТРИ рецепта из мяса - холодец, домашняя колбаса и мое любимое мясо по-здОровски! ➤ Telegram: 🤍 ➤ Официальный сайт 🤍 РЕЦЕПТЫ: -1- Холодец • Вода - 3, 5 л • Борщевая говяжья кость (с мясом) - 1,5 кг • Сустав говяжий - 1,5 кг • Передний антрекот говяжий - 700 г • Курица домашняя - 500 г • Чеснок - 12-15 зуб. • Лавровый лист - 4-5 шт. • Соль -2- Домашние колбаски с чесноком и зеленью • Свинина (жирная) - 1 кг • Кишки свиные • Чеснок - 4 зуб. • Петрушка - 2-3 веточки • Укроп - 2-3 веточки • Перец черный молотый - 1 ч.л. • Паприка - 0,5 ч.л. • Соль - 1,5 ч.л. • Вода холодная - 200 мл -3- Мясо по-здОровски • Свинина (можно любое мясо) – 1 кг • Томатная паста – 3 ст.л. • Сметана – 2 ст.л. • Майонез – 2 ст.л. • Горчица французская – 1 ст.л. • Чеснок – 2 зуб. • Сыр твердый – 150 г • Перец черный молотый • Соль ➤ Все мои рецепты в текстовом формате 🤍
Отвечаю на ваши вопросы. И, конечно, открою несколько секретов, о которых я еще никому не рассказывала. Зеленая соль здесь 🤍 Лимонная соль здесь 🤍 А здесь моя овощная приправа, которую уже многие из вас оценили 🤍 Рецепты: -1- Зеленая соль • Стебель сельдерея - 400-450 г • Петрушка - 100-150 г • Укроп - 100-150 г • Лук - 1 шт. • Соль - 3 ст.л. -2- Адыгейская соль • Соль - 500 г • Чеснок - 100 г • Кориандр молотый - 1 ч.л. • Паприка сладкая красная - 1 ч.л. • Перец красный острый - 1/3 ч.л. • Перец черный молотый - 1 ч.л. • Орегано - 1/2 ч.л. -3- Приправа "Невидимая" • Грибы - 1 кг: • Опята - 350 г • Вешенки - 350 г • Шампиньоны - 300 г • Соль - 2-3 ст.л. -4- Приправа "Конфетка" • Клубника (или земляника) - 700-800 г • Грейпфрут (цедра) • Апельсин (цедра) • Лимон (цедра) Для лучшего хранения добавляю чай или соль. ➤ Мои рецепты в текстовом формате 🤍 ➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами 🤍 Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно)) ➤ Facebook 🤍 ➤ Instagram 🤍 ➤ ВКонтакте 🤍 (здесь мы делимся своими фото) ➤ Группа в Одноклассниках 🤍 ➤ Telegram: 🤍 Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Плохие времена прошли, а рецепты прижились! 5 рецептов простых и вкусных пирогов к чаю практически из ничего! Рецепты, как говорит моя мама, "из тех времен")) Напишите в комментариях, готовили ли в вашей семье такие рецепты? Смотрите еще видео из серии "Недорого и вкусно" здесь: 🤍 ➤ Telegram: 🤍 ➤ Официальный сайт 🤍 РЕЦЕПТЫ: -1- Пирог "Палочка-выручалочка" • Чайная заварка 230 мл (2 ч.л. или 2 пакетика) • Сахар - 60-70 г • Варенье (любое) - 3 ст.л. • Мука - 250 г • Разрыхлитель - 16-18 г • Соль - 0,5 ч.л. • Масло растительное - 3 ст.л. -2- Пирог "Раз-два-готово!" • Варенье (любое жидкое варенье без косточек) - 1 стакан • Кефир (или кислое молоко) - 1 стакан • Сахар - 0,5 стакана • Мука - 2,5 стакана • Сода - 1 ч.л. • Яйца - 2 шт. -3- Манник на кефире • Кефир - 500 мл • Манная крупа - 1,5 стакана • Мука - 0,5 стакана • Сахар - 1 стакан • Майонез - 2 ст.л. • Яйца - 2 шт. • Сливочное масло (или маргарин) - 40 г • Сода - 0,5 ч.л. -4- Пирог медовый • Мёд - 100 г • Мука - 170 г • Яйца - 2 шт. • Сахар - 120 г • Сода - 1 ч.л. • Кефир - 100 г -5- Пирог из моего детства • Кефир - 130 мл • Яйца - 2 шт. • Сахар - 200 г • Мука - 220 г • Майонез - 80 г • Сода - 1 ч.л. Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Салаты из помидоров на зиму. Мой канал в Telegram 🤍 Пылесос, как у меня, можно заказать по ссылочкам ниже (используйте промокод!)👇 Atvel F16 Ultimate (c УФ лампой и сушкой): Официальный сайт: 🤍 OZON: 🤍 Atvel F16 Pro (c УФ лампой): Официальный сайт: 🤍 OZON: 🤍 Atvel F16 (модификация без лампы): Официальный сайт: 🤍 Промокод KUHNIAF16U дает скидку 7 %. Действует на официальном сайте и на OZON до 31.08.2023 Реклама ООО «АВАКС» Токен: LdtCKGL2Q Как я готовлю овощной бульон из серединок перца и веточек петрушки 🤍 00:00 Салаты из помидоров на зиму 00:16 Салат из помидоров и перца на зиму 03:45 Рецепт маринада для салата «Пряные дольки помидоров» 04:30 Мой новый моющий пылесос 05:35 Пряные дольки помидоров - салат на зиму 07:35 Мой канал в Telegram 08:00 Помидоры без соли, кислоты и специй —1— Салат из помидоров и сладкого перца на зиму • Помидоры ~ 2,8 кг • Перец сладкий ~ 1 кг • Петрушка - 25-30 веточек Для маринада: • Вода - 2 л • Сахар - 220-230 г • Соль - 4 ст.л. (~ 110 г) • Уксус 9% - 230-240 мл * Выход: 10-11 пол-литровых банок —2— Пряные дольки помидоров - вкусный салат из помидоров на зиму • Помидоры ~ 4 кг • Лук - 2 шт. • Растительное масло - 6 ст.л. (по 1 ст.л. на литровую банку) Для маринада: • Вода - 2 л • Соль - 2 ст.л. с горкой • Сахар - 6 ст.л. с горкой (150-160 г) • Перец черный горошком - 25-30 шт. • Гвоздика - 10 шт. • Лавровый лист - 6 шт. • Уксус 9% - 180 мл * Выход: 6 литровых банок —3— Помидоры без соли, кислоты и специй • Помидоры (сколько войдет в банку) • Вода кипяченая
Приправы, которые всегда есть на моей кухне - адыгейская, зимняя, копченая, лавандовая и базиликовая соль. Средства для уборки, которые я использую, заказываю здесь 🤍 (Wildberries) или здесь 🤍 (Ozon). Выбираю, по какой из ссылочек на данный момент дешевле - там и беру. Это магазины официального продавца. Сохраните ссылки, чтобы не потерять и потом не покупать дороже у перекупщиков. Мой канал в Telegram - 🤍 Малосольные огурцы (все мои рецепты) здесь 🤍 00:00 Домашние приправы 00:53 Зимняя соль 02:59 Огурцы малосольные «ленивые» 03:44 Копченая соль 05:41 Как солить сало 06:52 Шашлык в духовке 07:21 Как легко отмыть духовку 08:34 Лавандовая соль 10:39 Базиликовая соль 12:23 Адыгейская соль Реклама ООО "БМГ", ИНН 6685000955 Токен: LdtCKEiGV РЕЦЕПТЫ: —1— Зимняя соль • Соль - 500 г • Чеснок (свежий) - 100 г • Горчица (зерна) - 2 ст.л. • Тмин - 1/3 ч.л. • Лавровый лист - 5-6 шт. (0,5 ч.л.) • Укроп (сушеный) - 2 ст.л. • Хрeн (сушеный) - 0,5 ч.л. (если есть) - можно исключить! —2— Копченая соль • Соль - 500 г • Арахис жареный - 100 г • Чай копченый (Лапсанг Сушонг) - 3 ст.л. —3— Лавандовая соль • Базилик фиолетовый (листочки) - 50 г • Лимон - 1/4 • Соль - 200 г —4— Базиликовая соль • Базилик зеленый - 50 г • Чеснок - 4-5 зуб. • Соль - 200 г —5— Адыгейская соль • Соль - 500 г • Чеснок - 100 г (вес уже очищенного чеснока) • Кориандр молотый - 1 ч. ложка • Паприка сладкая - 1 ч. ложка • Перец черный молотый - 1 ч. ложка • Перец острый красный – 1/3 ч. ложки • Орегано - 1/2 ч. ложки
Вареники. Вы давно просите показать, как я их готовлю. Сегодня в моем меню 5 наших любимых рецептов. Вареники с картофелем, с капустой, с печенью и вареники со сладким творогом, которые очень любят мои дети, особенно с десертной сметанкой. И, конечно, рецепты теста для вареников у меня самые разные - тесто на кефире, тесто на воде и моё любимое - заварное. Вы обязательно здесь что-то для себя найдете и уж точно не останетесь голодными! Еще рецепты теста для вареников смотрите здесь 🤍 РЕЦЕПТЫ: -1- Вареники со сладким творогом • Мука - 3 стакана • Кипяток - 1 стакан (не полный!) • Яйцо - 1 шт. • Масло растительное - 3 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. Для начинки: • Творог - 500 г • Яичный желток - 1 шт. • Сахар - 1-2 ст.л. • Соль - щепотка -2- Вареники с капустой, запеченные в духовке Для теста: • Мука ~ 400 г • Яйцо - 1 шт. • Вода тёплая - 200 мл • Соль - 1 ч.л. (без горки) Для начинки: • Капуста - 600 г • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Сахар - 0,5 ч.л. • Перец черный молотый • Соль Для смазывания: • Яйцо - 1 шт. -3- Вареники с картофелем и печенью • Мука - 450-550 г • Кефир - 300 мл • Сода - 1 ч.л. • Лимонная кислота - 0,5 ч.л. • Соль Для начинки: • Картофель - 400 г • Печень (любая) - 200 г • Соль * Можно готовить с любой начинкой! -4- Вареники с картофелем Для теста: • Мука (просеянная) - 3 стакана • Кипяток - 1 стакан • Яйцо - 1 шт. • Растительное масло - 3 ст.л • Соль - 0,5 ч.л. Для начинки: • Картофель - 800 г • Лук - 2-3 шт. • Масло растительное 50 мл • Соль -5- Ленивые вареники с творогом • Мука - 260 г (+/-50 г) - зависит от влажности творога • Творог - 500 г • Соль - 1 ч.л. • Яйца - 2 шт. • Сливочное масло #вареники #тесто #створогом #рецепт ➤ Telegram: 🤍 ➤ Официальный сайт 🤍 Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Горячие бутерброды - сразу 15 рецептов! И на праздник, и на каждый день! 00:00 Горячие бутерброды на праздничный стол и на каждый день 00:08 Бутерброды с луком на сковороде 00:48 Бутерброды с отварной (или запеченной) курицей и луком на сковороде 01:47 Горячие бутерброды с адыгейским сыром и помидорами в духовке 02:45 Горячие бутерброды с ветчиной и яйцом в микроволновке 03:11 Бутерброды с копченой курицей в духовке 04:00 Горячие бутерброды с нежным куриным филе в электрогриле 04:47 Мой пылесос 06:56 Горячие бутерброды с курицей на сковороде и в духовке 08:22 Горячие бутерброды с колбасой и овощами 08:56 Горячие бутерброды с рыбными консервами и овощами 09:20 Бутерброды с килькой в томате 10:07 Бутерброды с рыбой в электрогриле 10:45 Горячие бутерброды с запеченной морковью и зеленым соусом 12:22 Сладкие горячие бутерброды с яблоком и корицей 12:45 Горячие бутерброды с фруктами в электровафельнице 13:41 Гренки с творогом на завтрак Мой канал в Telegram 🤍 РЕЦЕПТЫ: —1— Бутерброды с луком • Хлеб (у меня кукурузный, но можно любой) - 6-8 ломтиков • Яйцо - 1 шт. • Лук - 1-2 шт. • Мука - 1 ч.л. • Соль —2— Бутерброды с отварной (или запеченной) курицей и луком • Хлеб (любой) - 8 ломтиков • Запеченная или отварная курица - 100 г • Лук (большой) - 1 шт. • Яйцо • Сыр - 15-20 г • Мука - 1 ст.л. • Соль • Специи —3— Горячие бутерброды с адыгейским сыром в духовке • Хлеб (любой) - 8 ломтиков • Адыгейский сыр - 200-220 г • Сыр твердый - 70 г • Яйцо - 2 шт. • Помидоры черри • Черный перец • Соль (по вкусу) • Зелень (для украшения) —4— Горячие бутерброды с ветчиной и яйцом в микроволновке • Булочка для гамбургеров - 1 шт. • Ветчина (можно взять подкопченный бекон) -2 ломтика • Яйцо - 1 шт. • Сыр (побольше) • Перец черный молотый • Соль —5— Бутерброды с копченой курицей в духовке • Хлеб - 4-6 ломтиков • Копченая курица - 150 г • Твердый сыр - 150 г • Лук - 1 шт. • Майонез (или сметана) - 2 ст.л. • Паприка - 0,5 ч.л. • Зелень сушеная - 0,5 ч.л. • Куркума - 1/3 ч.л. • Зеленый лук (для украшения) —6— Горячие бутерброды с нежным куриным филе • Хлеб - 6 ломтиков • Куриное филе - 100 г • Кефир - 150 мл • Перец черный молотый • Соль • Горчица - 0,5 ч.л. • Соленый огурец - 1 шт. • Помидоры - 1-2 шт. • Сыр - 50-60 г —7— Горячие бутерброды с курицей на сковороде и в духовке • Мясо курицы (филе бедра) – 200 г • Яйца – 2 шт. • Багет с луком – 1 шт. • Майонез – 3 ст.л. • Лук – 100 г • Мука – 3 ст.л. • Морковь – 50 г • Масло растительное – 2 ст.л. • Соль, перец —8— Горячие бутерброды с колбасой и овощами • Батон - 7-8 ломтиков • Колбаса вареная - 70-80 г • Картофель (сырой) - 50-60 г • Морковь (сырая) - 50-60 г • Лук - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 1 ст.л. • Соль —9— Бутерброды с рыбными консервами на сковороде • Батон - 7-8 ломтиков • Консервы рыбные - 1 банка • Картофель (сырой) - 50-60 г • Морковь (сырая) - 50-60 г • Лук - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 1 ст.л. • Соль —10— Бутерброды с килькой в томате • Килька в томате - 1 банка • Хлеб 10-12 ломт. • Сыр твердый - 60 г • Зелень —11— Бутерброды с рыбой в электрогриле • Хлеб – 4 ломтика • Рыбные консервы или отварная рыба (у меня тунец в собственном соку) – 1 бан. • Яйца вареные – 2 шт. • Сыр – 100-150 г • Помидор – 1 шт. —12— Горячие бутерброды с запеченной морковью и залежным соусом • Морковь - 2 шт. • Хлеб - 4 ломтика • Сыр - 30-40 г • Топленое масло Для соуса: • Петрушка - 3-4 веточки • Сельдерей (зелень) - 3-4 веточки • Чеснок - 2-3 зуб. • Зеленый лук - 2-3 перышка • Оливковое масло - 2-3 ст.л. • Соль —13— Горячие бутерброды с яблоками и корицей • Хлеб – 4 ломт. • Яблоко – 1 шт. • Сахар с молотой корицей – 1 ч.л. • Масло сливочное – 5 г —14— Бутерброды с фруктами в электровафельнице • Батон - 4 ломтика • Нектарин - 1 шт. • Сахар - 1 ч.л. —15— Сладкие гренки с творогом на завтрак • Батон - 0,5 шт. • Сладкие сырки ванильные (или творожная масса) - 200 г • Молоко - 150 мл • Яйца - 2 шт. • Ванилин - 1 г • Сахар 2-3 ч.л. • Соль – щепотка Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
5 рецептов из печенки, которые вам захочется приготовить все и сразу! Супермощный гриль REDMOND Steakmaster 3 в 1 сейчас со скидкой 38%! 🤍 Еще рецепты из печени здесь 🤍 РЕЦЕПТЫ: —1— Печень в соусе из сметаны и горчицы • Печень (любая) - 700 г • Лук - 3-4 шт. • Чеснок - 2 зуб. • Сметана - 4 ст.л. • Вода - 2 ст.л. (если сметана густая) • Горчица - 1 ч.л. (с горкой) • Специи • Соль —2— Печень на гриле • Печень говяжья • Сетка жировая • Специи • Соль —3— Печень «по-французски» • Печень - 600 г • Яйца - 2 шт. • Мука - 2 ст.л. • Морковь - 1 шт. • Лук - 3 шт. • Сметана - 1-2 ст.л. • Сыр твердый - 100 г • Специи • Соль —4— Печень со сладким перцем • Печень куриная - 600 г • Перец сладкий - 2-3 шт. • Лук - 2 шт. • Специи • Соль —5— Суп с куриной печенью и лапшой • Печень куриная - 300 г • Картофель - 3-4 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Лапша - 60 г • Масло сливочное - 10 г • Масло растительное - 2 ст.л. • Лавровый лист • Перец черный молотый • Свежая зелень • Соль • Вода - 1,5 л ➤ Все мои рецепты в текстовом формате 🤍 ➤ Facebook 🤍 ➤ Instagram 🤍 ➤ Instagram 🤍 ➤ Tik-Tok 🤍tiktok.com/🤍min1.ru ➤ ВКонтакте 🤍 (здесь мы делимся своими фото) ➤ Группа в Одноклассниках 🤍 ➤ Telegram: 🤍 ➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512🤍gmail.com
Я уже и не помню, когда мы покупали торт в магазине! Зачем? Если домашние торты вкуснее и дешевле. Здесь я собрала свои самые простые рецепты тортов, приготовить которые сможет каждый, даже если будет это делать впервые! Отзывы тех, кто уже приготовил первый тортик здесь 🤍 РЕЦЕПТЫ: -1- Торт со сгущенкой за 30 минут: Для коржей: • Мука - 140 г • Сливочное масло - 100 г • Сгущенное молоко - 1 банка • Яйца - 2 шт. • Сода - 1/2 ч.л. • Какао - 2 ч.л. • Лимонный сок Для крема: • Сметана - 400 г • Сахар - 150-200 г -2- Торт "Дорогому гостю" • Мука – 150 г • Молоко сгущенное – 1 банка • Яйца – 2 шт. • Сахар ванильный – 10 г • Сода – 1 ч.л. (погасить уксусом) • Сметана 20% - 600 г • Сахарная пудра – 120 г • Чернослив – 150 г -3- Торт "Подарок маме" • Мука (просеянная!) - 280 г • Сахар - 220 г • Яйца - 6 шт. • Сода - 1 ч.л. • Лимонная кислота - 0,5 ч.л. • Соль - щепотка • Ванилин - 1 г • Какао-порошок - 1 ст.л. Для крема: • Сметана 20% - 800 • Сахар - 200 г * Моя форма 22 см. Но можно использовать и 24 см, и даже 26 см. Тортик будет чуть ниже, но не менее красивый и вкусный! -4- Торт "Ксюша" • Мука - 280 г • Сахар - 190 г • Сметана - 180 г • Яйца - 2 шт. • Сода - 0,5 ч.л. • Молоко сгущенное - 1 банка • Масло сливочное - 200 г • Какао - 10 г • Грецкий орех - 40 г • Ванилин - 1 г • Клюква - 200 г • Шоколад для украшения * Моя форма 22 см ➤ Все мои рецепты в текстовом формате 🤍 ➤ Facebook 🤍 ➤ Instagram 🤍 ➤ Instagram 🤍 ➤ Tik-Tok 🤍 ➤ ВКонтакте 🤍 (здесь мы делимся своими фото) ➤ Группа в Одноклассниках 🤍 ➤ Telegram: 🤍 Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Минтай. Вкусная, полезная и недорогая рыбка. В этом видео 5 способов, как я ее готовлю. Очень сложно сказать, какой из этих рецептов лучше - все они одинаково простые, одинаково быстро готовятся и одинаково вкусные, поэтому рекомендую попробовать все 5! РЕЦЕПТЫ: —1— Минтай с овощами в сковороде • Филе минтая - 500 г • Лук - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Сладкий перец - 1 шт. • Перец черный молотый • Соль • Лавровый лист —2— Минтай в микроволновке • Филе минтая - 250-300 г • Специи для рыбы - 1 ч.л. • Лук - 0,5 шт. • Морковь - 0,5 шт. • Петрушка - 1-2 веточки • Помидоры • Вода - 20 мл (можно не добавлять) • Сыр - 20-30 г • Соль —3— Минтай в духовке • Минтай (тушка) - 3 шт. • Лук - 1 шт. • Сладкий перец - 0,5 шт. • Масло оливковое - 2-3 ст.л. • Горчица - 1 ч.л. • Чеснок - 2 зуб. • Лимонный сок - 1 ч.л. • Зелень • Соль —4— Минтай в подливке • Минтай - 600-700 г • Вода - 800-900 мл • Перец душистый (горошком) - 5 шт. • Лавровый лист • Лук - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Сахар - 0,5 ч.л. • Мука - 1 ст.л. • Сметана - 3 ст.л. —5— Минтай в томатном соусе • Минтай - 600 г • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Томатный сок - 1 стакан (или 2 ст.л. томатной пасты, разведенные в стакане воды) • Сметана - 1 ст.л. + 0,5 стакана воды • Перец черный молотый • Соль ➤ Мои рецепты в текстовом формате 🤍 ➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами 🤍 Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно)) ➤ Facebook 🤍 ➤ Instagram 🤍 ➤ ВКонтакте 🤍 (здесь мы делимся своими фото) ➤ Группа в Одноклассниках 🤍 ➤ Telegram: 🤍 Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Для ленивых лентяев. Простые рецепты - ужин из картошки и курицы. 🤍 - надежная и компактная мультиварка REDMOND RMC-M90, как у меня! Erid: Kra23r4sc Реклама ООО «ИЛОТ», ИНН 7805651907 Адыгейская соль здесь 👉 🤍 00:00 Как вкусно приготовить курицу с картошкой 00:19 Чесночная соль 00:57 Курица с картошкой в духовке. Картофель по-деревенски 02:54 Курица с молодым картофелем в мультиварке 04:46 Курица по-табасарански в мультиварке 07:03 Курица с картошкой в пакете для запекания 08:49 Томленая курица с картофелем в мультиварке РЕЦЕПТЫ: Чесночная соль • Чеснок - 100 г • Соль - 500 г —1— Курица с картошкой в духовке • Куриные окорочка - 3 шт. • Картофель - 800-900 г • Чесночная соль - 1 ч.л. (с горкой) • Перец черный молотый • Масло растительное 1-2 ст.л. (для курицы) + 2 ст.л. (для картофеля) • Специи для картофеля • Соль —2— Курица с молодым картофелем в мультиварке • Куриные голени - 6 шт. • Адыгейская соль ~ 1 ч.л. • Растительное масло - 1-2 ст.л. • Картофель - 1 кг • Сливочное масло - 20-30 г• Укроп • Соль —3— Курица по-табасарански • Курица - 800-900 г • Картофель - 500 г • Перец сладкий - 350-400 г • Морковь - 200 г • Лук - 250-300 г • Вода - 1,2 л • Перец черный молотый • Зелень свежая • Соль —4— Курица с картошкой в пакете для запекания • Куриное филе - 600-700 г • Картофель - 800 г • Морковь - 1 шт. • Сладкий перец - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Сельдерей (стебель) - 1 шт. • Чесночная соль - 2 ч.л. • Специи - 2 ч.л. • Горчица (чернёная) - 1 ч.л. • Масло растительное - 2-3 ст.л. —5— Томленая курица с картофелем • Курица - 1 кг • Картофель - 1,1 кг • Лук - 1 шт. • Вода - 700-800 мл • Перец черный горошком - 8-10 шт. • Соль
100-й выпуск на канале)) ТРИ торта на сковороде. Никто не верит, что эти торты я готовлю без духовки! Вкусно и просто! Первый #рецепт - мой любимый #торт на сковороде. А третий - шоколадный #бисквит с кофейным сиропом нравится всем в нашей семье)) Как я готовлю #крем для торта (5 рецептов) здесь 👉 🤍 РЕЦЕПТЫ: —1— Торт из творожного теста с заварным кремом Для коржей: • Творог - 200 г • Мука - 200 г • Сахар - 2-3 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Разрыхлитель - 2 ч.л. (без горки) или сода - 1 ч.л. • Соль - щепотка • Ванилин - 1 г Для крема: • Молоко 600 мл • Сахар - 200 г • Яйца - 2 шт. • Мука - 2 ст.л. • Крахмал - 0,5 ст.л. • Ванилин - 1 г • Масло сливочное - 180 г —2— Блинный торт с творожным кремом Для блинчиков: • Молоко - 700 мл • Вода – 300 мл • Мука – 350 г (примерно) • Яйца – 3 шт. • Сахар – 3 ст.л. • Соль – 0,5 ч.л. • Какао-порошок – 2 ст.л. • Ванилин Для крема: • Шоколад горький – 50 г • Творог 9% - 400 г • Сливки 33% - 150 мл • Сахарная пудра – 100 г —3— Бисквитный торт на сковороде Для коржей: • Яйца - 3 шт. • Сахар - 100 г • Молоко - 160 мл • Мука - 170 г • Какао-порошок - 2 ст.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой) • Ванилин - 1 г • Растительное масло - 3 ст.л. Для пропитки: • Кофе натуральный - 2 ч.л. • Сахар - 2 ст.л. • Вода - 200 мл Для крема: • Мягкий творожный сыр - 200 г • Заварной крем 5-6 ст.л. ➤ Мои рецепты в текстовом формате 🤍 ➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами 🤍 Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно)) ➤ Facebook 🤍 ➤ Instagram 🤍 ➤ ВКонтакте 🤍 (здесь мы делимся своими фото) ➤ Группа в Одноклассниках 🤍 ➤ Telegram: 🤍 Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Этот ролик по вашим просьбам! Шоколадное масло, песочные пирожные по 22 копейки, рогалики с повидлом (такие, как готовит моя мамочка), моя любимая шарлотка с яблоками (рецепт, который получается всегда!) и шарики из сладких ванильных сырков (творожные пончики). Они сами переворачиваются в масле, поэтому мы их называли "Колобки". Первую часть десертов из нашего детства, если пропустили, смотрите здесь 🤍 ➤ Telegram: 🤍 ➤ Официальный сайт 🤍 РЕЦЕПТЫ: -1- Шарлотка с яблоками • Яблоки (кислые) - 3-4 шт. • Яйца - 3 шт. • Сахар - 1 стакан • Мука - 1 стакан • Сода - 1/2 ч.л. • Лимонная кислота - 1/3 ч.л. -2- Творожные пончики • Сладкие ванильные сырки - 5 шт. (500 г) • Мука - 10-12 ст.л. (250-300 г) • Сахар - 4 ст.л. • Яйца - 3шт • Сода - 1 ч.л. -3- Рогалики с повидлом • Мука ~ 500 г • Сметана - 250 г • Маргарин (сливочное масло) - 200 г • Молоко - 3 ст.л. • Дрожжи (сухие) - 2,5 ч.л. • Ванилин • Сахар • Повидло -4- Песочные пирожные с повидлом • Сливочное масло - 310 г • Мука - 560 г • Сахар - 200 г • Яйцо - 1 шт. • Яичный желток - 1 шт. • Ванилин - 1 г • Соль - 1/3 ч.л. • Сода - 1/4 ч.л. (погасить уксусом) • Яблочное повидло -5- Шоколадное масло • Масло сливочное (именно масло, вкусное и качественное!) - 200 г • Шоколад - 25 г (я всегда добавляю черный шоколад) • Какао - 2 ст.л. • Сахарная пудра - 80 г #десерты #сладости #шарлотка #пирожные #пончики #творожные Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Самое простое печенье! 5 рецептов. Вкуснейшее песочное печенье, печенье за 15 минут, шоколадное печенье… Рецепты простейшие. Получатся у всех без исключения! Проще действительно сложно найти)) Торты без выпечки здесь 🤍 РЕЦЕПТЫ: -1- • мука - 250 г (просеянная! мука разная бывает, поэтому добавляйте постепенно, не всю сразу, иногда достаточно и 200-220 г - смотрите, чтобы консистенция теста была, как у меня) • сливочное масло - 170 г • сахар 100 г (50 г в тесто + 50 г для присыпки) -2- • Масло сливочное (или маргарин) – 250 г • Масло растительное – 100 мл • Мука – 500 г • Крахмал – 4 ст.л. • Сахарная пудра 200 г (100 г в тесто + 100 г на посыпку) • Ванилин – 1 пак. -3- • Мука - 280 г • Сахар - 100 г • Сметана - 150 г • Масло растительное - 60 г • Лимонный сок - 3 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Сода - 0,5 ч.л. -4- • Яйца - 2 шт. • Мука - 90 г • Сахар - 70 г • Сода - 1/3 ч.л. • Лимонная кислота – щепотка • Соль – щепотка • Ванилин - 1 г • Сгущенное молоко (вареное) -5- • Масло сливочное (можно заменить маргарином) - 200 г • Сахар - 150 г • Какао-порошок - 30 • Мука - 350 г • Разрыхлитель - 10 г • Яйцо - 1 шт. * Печенья получается много - два больших противня 30х40 см. Но не уменьшайте количество - это ОЧЕНЬ вкусно! ➤ Telegram: 🤍 ➤ Официальный сайт 🤍 Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Меню на неделю. Блины без муки, луковые, сырные, бархатные и кружевные блинчики – 5 РЕЦЕПТОВ + способ подачи блинчиков. Смотрите также: Блины из хлеба 🤍 Картофельные блинчики 🤍 РЕЦЕПТЫ: -1- Бархатные #блинчики • Молоко - 2 стакана • Вода (кипяток!) - 1 стакан • Мука (просеянная) - 1,5 стакана • Яйца - 3 шт. • Масло растительное - 3 ст.л. • Сахар - 3 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. * Объем стакана не указываю. Не важно. Важно, чтоб и жидкость, и муку вы отмеряли одним и тем же стаканом! Жарить блинчики нужно на раскаленной сковороде! И еще! Если #блины вдруг рвутся при жарке - добавьте пару ложек муки и оставьте тесто минут на 10. Просто мука у всех разная. -2- Блинчики без муки (2 варианта теста) • Молоко - 150 мл • Яйца - 2 шт. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - щепотка • Растительное масло - 1 ст.л. • Пудинг - 40 г * Я использую ванильный пудинг (в первом варианте) и шоколадный пудинг (для шоколадных блинчиков) -3- Луковые блинчики • Яйца - 2 шт. • Мука - 220-250 г (просеянная!) • Вода - 250 мл • Молоко - 250 мл • Масло растительное - 2 ст.л. • Лук - 1-2 шт. • Соль - 0,5 ч.л. • Сахар - 1 ст.л. • Сметана - 1 ст.л. • Сода - 0,5 ч.л. -4- Блины с сыром и зеленью • Мука - 280 г • Молоко - 500 мл • Твердый сыр - 120 г • Яйца - 2 шт. • Соль - 0,5 ч.л. • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. • Масло растительное - 4 ст.л. • Укроп - 1 пуч. -5- Кружевные блинчики • Молоко - 300 г • Мука - 6 ст.л. (с горкой) • Яйца - 3 шт. • Соль - 0,5 ч.л. • Сахар - 2 ст.л. ➤ Telegram: 🤍 ➤ Официальный сайт 🤍 Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Кляр для рыбы - простые рецепты. Креветки в хрустящем кляре. Каждый день я с вами в Telegram. Присоединяйтесь, чтобы ничего не пропустить 👉 🤍 Подробнее о продукции Borealis 👉 🤍. Группа ВК 🤍 00:00 Кляр для рыбы, классический рецепт на сметане 01:29 Морковный кляр для рыбы и для курицы 03:24 Быстрый и полезный ужин - как приготовить вкусную рыбу без кляра 04:11 Луковый кляр для рыбы и птицы 05:13 Хрустящий кляр без яиц 05:53 Креветки в кляре 06:39 Салат с креветками 08:00 Пикантный кляр/панировка 08:50 Кукурузный кляр 09:42 Рыбные палочки в хрустящей панировке Реклама АО "НОРЕБО РУ", ИНН 5190908693, erid: LdtCK4Gy9 РЕЦЕПТЫ: —1— Кляр для рыбы идеальный (на сметане) • Сметана - 2 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Сода • Черный перец молотый • Мука - 2-3 ст.л. • Соль —2— Морковный кляр для рыбы • Морковь - 1 шт. (150-170 г) • Яйцо - 1 шт. • Мука - 1 ст.л. • Зелень петрушки - 3-4 вет. • Паприка - 1/3 ч.л. • Перец черный молотый - 1/4 ч.л. • Соль - 1/2 ч.л. —3— Луковый кляр • Лук - 1 шт. (~ 150 г) • Яйцо - 1 шт. • Минеральная (газированная) вода - 100 мл • Соль - 1/2 ч.л. • Черный молотый перец • Мука - 4-5 ст.л. —4— Хрустящий кляр без яиц и молочных продуктов для рыбы и креветок • Мука - 2 ст.л. • Крахмал - 2 ст.л. • Соль - 1 ч.л. (без горки) • Разрыхлитель - 1/3 ч.л. • Специи - 1 ч.л. • Вода минеральная - 75-80 мл —5— Салат с креветками • Салат (у меня айсберг) - 3-4 лист. • Салатный микс • Помидоры черри - 8-10 шт. • Перец сладкий - 1/2 шт. • Моцарелла - 6-7 шариков • Креветки (у меня северные дикие, уже сваренные) - 15-20 шт. • Кедровые орешки - 1 ст.л. Для соуса: • Оливковое масло - 2 ст.л. • Лимонный сок - 1 ч.л. • Горчица (зерн.) - 1 ч.л. • Тимьян - 1-2 вет.(листочки) • Мед - 1/3 ч.л. • Соль —6— Пикантный кляр для рыбы (панировка) • Яйца - 2 шт. • Соль - 1/2 ч.л. • Горчица - 1/2 ч.л. • Сметана - 1 ч.л. • Мука - 2 ст.л. • Сухари панировочные - 2 ст.л. • Специи - 1 ч.л. —7— Кукурузный кляр для рыбы • Мука кукурузная - 100 г • Специи - 1-2 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Вода теплая - 170-180 мл —8— Рыбные палочки в хрустящей панировке • Филе минтая блочное (у меня Borealis) • Яйцо • Панировочные сухари • Специи • Соль
5 самых вкусных тортов без выпечки. Очень простые рецепты, которые невозможно испортить! Духовка сегодня отдыхает :) РЕЦЕПТЫ: -1- Торт из трёх ингредиентов • Пряники – 500 г • Бананы (спелые) – 4-5 шт. • Сметана 20% - 500 г * Пряники должны быть свежими, вкусными и без начинки! В качестве формы можно использовать любую глубокую миску, тарелку или пластиковую коробку небольшого размера. -2- Торт из печенья • Печенье – 300-350 г • Йогурт (у меня клубничный) – 200 г • Творожная масса – 160 г • Сгущенное молоко – 2 ст.л. • Какао – 1 ч.л. • Молоко -3- Шоколадный торт без выпечки • Печенье – 280 г • Масло сливочное – 180 г • Соль крупная – щепотка • Горький шоколад – 340 г • Сливки 33% - 400 мл • Масло сливочное – 60 мл • Какао-порошок *Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 22 см -4- Торт «Всегда удачный» • Крекер сладкий - 300 г • Сгущенное молоко - 1 банка (не вареное!) • Сметана - 400 г • Арахис (жареный) - 100 г • Грецкий орех - 70 г • Изюм - 100 г • Сухофрукты - 200 г (у меня домашние сушеные абрикосы и слива, но сухофрукты можно любые!) -5- Торт «Ленивый Наполеон» • Слоеное печенье – 800 г • Молоко – 1 л • Яйца – 3 шт. • Сахар – 100 г • Мука – 90 г • Ванилин Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Заготовки из кабачков на зиму! Как сохранить кабачки до весны. Кабачковая икра, закуска из кабачков, лучшие маринованные кабачки, кабачки как грибы, ананасы из кабачков. Отзывы о рецепте маринованных кабачков здесь: 🤍 Еще рецепты с кабачками: 🤍 🤍 🤍 Не теряйте меня: Мой канал в Telegram 🤍 Мой Дзен (рецепты каждый день) 🤍 ВКонтакте «Кухня наизнанку» 🤍 ВКонтакте «Вкусная минутка» 🤍 00:00 Как заморозить кабачки 01:46 Маринованные кабачки (лучший рецепт!) 04:29 Закуска из кабачков с перцем (готовить нужно много!) 08:35 Кабачковая икра нежнейшая 12:19 Кабачковая икра через мясорубку 14:04 Дачный ананас (ананасы из кабачков) 16:17 Кабачки «как грибы» на зиму РЕЦЕПТЫ: —1— Маринованные кабачки без стерилизации Из расчета на 3 литровые банки: • Кабачки ~ 1,8 кг • Укроп - пучок • Чеснок - 10-12 зуб. • Гвоздика - 6 шт. • Лавровый лист - 3 шт. • Перец (горошком) ~ 60 шт. Для рассола: • Вода - 1,5 л • Сахар - 190 г • Соль - 70 г • Уксус 9% - 190 мл * Не меняйте количество ингредиентов! —2— Салат «Лечо с кабачками» • Кабачки - 3 кг • Перец сладкий (вес очищенного) - 1 кг • Помидоры спелые - 1 кг • Чеснок - 12-15 зуб. • Петрушка - 100 г • Перец черный (горошком) - 12-15 шт. • Перец душистый - 4-5 шт. • Соль - 75 г • Сахар - 150 г • Уксус 9% - 100 мл • Масло растительное - 250 мл * Выход: ~ 4,5 л —3— Кабачковая икра с майонезом • Кабачки - 3 кг • Морковь - 200 г • Лук - 500 г • Томатная паста - 250 г • Майонез - 200 г • Масло растительное 125 мл • Соль - 1 ст.л. с горкой • Сахар - 1 ст.л. с горкой • Уксус 9% - 2 ст.л.• Паприка - 1 ч.л. • Красный острый перец - по вкусу * Выход: ~ 3 л —4— Кабачковая икра кусочками • Кабачки – 2 кг • Морковь – 500 г • Лук – 500 г • Помидоры – 600 г • Острый перец – 1 шт. • Масло растительное – 100 мл • Сахар – 4 ст.л. • Уксус 9% - 60 мл • Соль – 0,5 ст.л. * Выход: ~ 2,2 л —5— Ананасы из кабачков «Дачный ананас» • Кабачки – 2 кг • Лимон (сок) - 1 шт. • Ананасовый сок - 600 мл • Сахар - 200 г * Выход: ~ 2,5 л —6— Кабачки «Как грибы» на зиму • Кабачки - 1,5 кг • Чеснок - 3-4 зуб. • Соль - 1 ст.л. • Перец черный молотый - 1 ч.л. • Сахар - 3 ст.л. • Масло растительное - 120 мл • Уксус столовый 9% - 120 мл • Перец острый - 1 шт. • Укроп • Петрушка * Выход - 2 л Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
5 простых ужинов из одной кастрюли риса! Это лишь несколько рецептов. Если понравится - я могу продолжить эту тему! Пишите в комментариях - для меня очень важны ваши отзывы! Сегодня у меня пирог, запеканка, десерт, тушеный рис с фасолью за 10 минут и вкуснейшие рисовые оладьи, которые я для разнообразия подаю со сметанным соусом с огурцами и зеленью. ➤ Telegram: 🤍 ➤ Официальный сайт 🤍 Рецепты: * Во всех рецептах указан вес отваренного до полуготовности риса -1- Запеканка из риса и кабачков • Рис - 250 г • Кабачок - 300 г • Яйца - 3 шт. • Лук - 1 шт. • Сыр твердый - 100 - 120 г • Перец черный молотый • Соль -2- Оладьи "Растрёпки" • Рис - 300 г • Капуста - 300 г • Яйца - 2 шт. • Мука - 3-4 ст.л. • Лук - 1 шт. • Перец черный молотый • Соль -3- Пирог "Буду ещё готовить завтра" Для теста: • Яйца - 4 шт. • Сметана (или кефир) - 250 г • Растительное масло - 50 г • Мука - 170 г • Горчица - 1 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Начинка: • Рыба - 350 г (у меня 2 банки консервированной горбуши) • Рис - 250 г • Зелёный лук • Яйца вареные - 3 шт. • Соль, перец -4- Тушеный рис с фасолью • Рис - 300 г • Фасоль консервированная - 1 бан. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 1 зуб. • Тмин - 0,5 ч.л. • Острый томатный соус - 5-6 ст.л. • Соль -5- Рисовая каша с яблоками • Рис - 220 г • Яблоки (кислые) - 3-4 шт. • Масло сливочное - 60 г • Сахар - 2 ст.л. • Сметана - 1 ст.л. • Соль #рис #ужин #запеканка #оладьи #кухня #наизнанку Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
Как приготовить самый вкусный домашний хлеб. Хлеб в рукаве, хлеб без дрожжей, на кислом молоке, хлеб «завтрашний», рогалики по 6 копеек по ГОСТу, пита, гречневый хлеб и картофельный хлеб. Сразу 7 рецептов вкусного домашнего хлеба в одном видео! Точно сохраните, чтобы приготовить ЕЩЁ! Мой канал в Telegram 🤍 Мой Дзен (рецепты каждый день) 🤍 ВКонтакте «Кухня наизнанку» 🤍 ВКонтакте «Вкусная минутка» 🤍 00:00 Домашний хлеб в духовке 00:23 Хлеб в рукаве для запекания 03:59 Хлеб без дрожжей, на кислом молоке 05:46 Хлеб кирпичик, с «правильными» ошибками 10:30 Рогалики по ГОСТу 13:52 Пита, простой рецепт в духовке 16:37 Рецепт гречневого хлеба 19:01 Картофельный хлеб в духовке РЕЦЕПТЫ: —1— Хлеб в рукаве • Мука - 420 г • Вода (теплая) - 280 мл • Масло растительное - 2 ст.л. • Сахар - 1 ч.л. • Дрожжи прессованные - 20 г (или сухие 7 г) • Соль - 1 ч.л. с горкой —2— Хлеб на кислом молоке (кефире) • Мука пшеничная - 220 г • Мука ржаная - 100 г • Кислое молоко (или кефир) - 250 мл • Масло оливковое - 2 ст.л. • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Сода - 1 ч.л. • Семена подсолнечника - 40 г • Семена льна - 10 г • Кунжут - 10 г * Можно добавить любые семечки или орехи. —3— Хлеб «Завтрашний» Опара: • Вода - 150 мл • Мука - 150 г • Дрожжи (прессованные) - 6 г (или 2 г сухих) Тесто: • Вода (теплая) - 300 мл • Мука - 500 г • Соль - 12 г (1,5 ч.л.) * Смазываю руки и емкость для расстойки растительным маслом (1 ч.л.) —4— Рогалики по 6 копеек Для опары: • Вода теплая - 130 мл • Мука - 225 г • Дрожжи (прессованные) - 6 г Основной замес: • Вода теплая - 110 мл • Мука - 275 г • Дрожжи (прессованные) - 6 г • Сахар - 25 г • Соль - 7 г • Сливочное масло - 40 г Для посыпки: • Мак - 1-2 ч.л. * Выпекать обязательно с паром! —5— Пита в духовке • Мука - 700-750 г • Вода (теплая) - 450 мл • Дрожжи (сухие) - 7 г • Сахар - 2 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Масло растительное - 2 ст.л. —6— Гречневый хлеб • Крупа гречневая - 130 г • Мука - 250 г + 1 ст.л. • Вода 300 мл (150 мл горячей и 150 мл теплой) • Сахар - 1 ст.л. • Растительное масло - 3 ст.л. • Дрожжи сухие 2 ч.л. (без горки) • Соль - 1,5 ч.л. —7— Картофельный хлеб • Картофельное пюре - 100 г • Отвар картофельный (теплый) - 300 г • Мука - 500 г (± 50 г) • Дрожжи (сухие) - 2 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Масло растительное - 2 ст.л. Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍
.svg){kind=small}
